Programme
Tauchen Sie ein und hören Sie mehr…
Wissenswertes – Heilsames – Mystisches über Kräuter aller Art
Garniert mit Geschichten, Gedichten, Märchen und Liedern
Es ist der grenzenlose Hochmut des Menschen, alles als Unkraut zu bezeichnen, was er denkt, ihm nichtsnützt.
– Jean Rostand –
Unsere „Unkräuter“ sind genauso Wild-, Heil- und Küchenkräuter, wie die „richtigen“ Kräuter.
Wir haben es nur vergessen. Sie haben viel zu bieten, und das wussten auch schon unsere Dichter und Komponisten. Ob für Gesundheit, im Garten, Wellness und in der Küche - Sie sind unschlagbar!
Mein Programm ist je nach Zielgruppe und Jahreszeit sehr unterschiedlich.
Gastronomen wünschen sich für ihre Gäste eine inhaltliche Ergänzung zu ihrer Kochkunst, während Privatpersonen einfach Spaß daran haben, mehr über Kräuter zu erfahren. Seniorenresidenzen möchten ihren Bewohnern wiederum auf eine etwas andere Art gute Unterhaltung bieten. Und Schulen nutzen mein Wissen, um ihre Projektwoche etwa zum Thema Umwelt und Natur für die Kinder einmal anders zu gestalten. Mir ist es wichtig, allen Kräuterfans ein individuelles Programm zu bieten.
Restaurants
Die Geschmacksexplosion Sie verwöhnen Ihre Gäste kulinarisch mit Ihrer Kreativität und Ihrem Know-How. Ich würze das Dinner zwischen den Gängen mit Wissenswertem ,Heilsamem, Märchen, Gesang, Gedichten und Mystischem über Kräuter passend zur Jahreszeit.
In die moderne Küche passen ausgezeichnet die sogenannten Unkräuter, weil sie lecker schmecken, oft leider in Vergessenheit geraten sind und ihre Heilwirkung entfalten können.
Ihnen kommen gerade gute Ideen für neue Gerichte mit Kräutern in den Sinn? Rufen Sie gleich an und gemeinsam lassen wir uns eine spannende Kräuterkomposition für Ihren Event einfallen.
Private Interessenten:
Geben Sie Ihrem Geburtstag, Ihren Familienfeiern oder Zusammenkünften mal einen anderen Rahmen. Auf meiner „Speisekarte“ stehen mystische und mythologische Geschichten, Gedichte, Märchen, Lieder ebenso wie anregende Informationen über die Heilwirkung und die Verwendung so genannter Unkräuter in der modernen Küche und Zuhause. Je nach Saison benutzen kann man: Brennnessel, Bärlauch, Giersch, Beifuss, Löwenzahn, Wegerich, Salbei Gänseblümchen...
Ob als Vortrag oder mit einer Köchin zusammen, die die Speisen mit den dazugehörigen Kräutern zubereitet.
Dazu wie immer Geschichten, Gedichten und Gesang
Seniorenresidenzen:
Kräuter erwecken die Sinne und die Neugier Ihrer Bewohner.
Auf meiner „Speisekarte“ stehen mystische und mythologische Geschichten, Lieder und Gedichte. Ihre Bewohner hören Interessantes über die Heilwirkung und die Verwendung der sogenannten Unkräuter. Je nach Saison entführe ich die Zuhörer in einem Vortrag von einer Stunde in das Reich von Brennnessel, Bärlauch, Giersch, Beifuss, Löwenzahn, Rosmarin, Thymian, Wegerich, Salbei, Gänseblümchen und mehr.
Möchten Sie Ihren Bewohnern einen abwechslungsreichen Vortrag zum Thema Kräuter bieten, bei dem sie vieles aus ihrer langen Lebenserfahrung wieder einmal hören? Rufen Sie mich gerne an.
Mitsingen ausdrücklich erwünscht!
Schulen:
Kräuterwissen für die Kinder von heute
Es macht mir großen Spaß, mein Kräuterwissen in die Schulen zu bringen. Zum Beispiel für Projektwochen habe ich ein Kräuterkonzept für Grundschulkinder, bei dem auch der Schulgarten und die Schulküche genutzt werden können. Die Kinder lernen verschiedene Kräuter kennen, arbeiten mit ihnen und bereiten Leckereien zu, die gleich in der Schule genossen werden.Die Lehrer arbeiten hier aktiv mit und unterstützen das Konzept pädagogisch.
Unternehmen
Mal einen Ausflug in die Natur , Eine Kräuterwanderung als Teamevent.
